PROCESAMIENTO DE PISTACHOS
Comprometidos con la excelencia
Nuestro proceso de producción ha sido diseñado meticulosamente para garantizar que cada pistacho conserve al máximo sus características nutricionales y organolépticas, asegurando un producto de la más alta calidad. En Llanuts estamos comprometidos con la excelencia, aplicando mejoras continuas a nuestros procesos y cumpliendo rigurosamente con los estándares más altos de seguridad alimentaria.
Nuestra planta es altamente versátil, lo que nos permite adaptar el proceso de producción a las necesidades específicas de cada cliente. Contamos con equipos avanzados para separar los pistachos en diferentes fracciones comercializables, así como con la tecnología más innovadora para su clasificación.
Producimos todo tipo de pistachos con cáscara y granos de pistacho. Realizamos un seguimiento con los agricultores locales en todas las etapas, desde el cultivo hasta la cosecha y el procesamiento, para garantizar la salud y calidad de lo que ofrecemos al mercado.
Nuestro proceso de producción ha sido diseñado meticulosamente para garantizar que cada pistacho conserve al máximo sus características nutricionales y organolépticas, asegurando un producto de la más alta calidad. En Llanuts estamos comprometidos con la excelencia, aplicando mejoras continuas a nuestros procesos y cumpliendo rigurosamente con los estándares más altos de seguridad alimentaria.
Nuestra planta es altamente versátil, lo que nos permite adaptar el proceso de producción a las necesidades específicas de cada cliente. Contamos con equipos avanzados para separar los pistachos en diferentes fracciones comercializables, así como con la tecnología más innovadora para su clasificación.
CALIDAD DEL PISTACHO
De los agricultores locales al mercado
Producimos todo tipo de pistachos con cáscara y granos de pistacho. Realizamos un seguimiento con los agricultores locales en todas las etapas, desde el cultivo hasta la cosecha y el procesamiento, para garantizar la salud y calidad de lo que ofrecemos al mercado.
Producimos varias variedades de pistachos con cáscara: larnaka, sirora, kerman, en cada uno de sus diferentes tamaños. También ofrecemos una variedad de granos de pistacho.
Pistacho ECOLÓGICO / Pistacho CONVENCIONAL
Pistacho CON CÁSCARA / Granos de PISTACHO
Pistacho de varias variedades: larnaka, sirora, Lost Hill, kerman, …
Pistacho en diferentes tamaños: 18 – 20 / 20 – 22 / 23 – 25 – Empaques de diferentes tamaños: big bag, big bags con atmósfera controlada, bolsas al vacío en cajas de cartón, …
El proceso de producción cumple con las siguientes certificaciones y normativas en el procesamiento y manejo de alimentos:
Certificado ecológico
IFS – RGSEAA – YES
Comprometidos con la calidad, nuestros productos son sometidos a diferentes controles para cumplir con nuestras especificaciones técnicas. Por ello, brindamos a nuestros clientes la siguiente información:
ANÁLISIS
– Aflatoxinas B1 y Total de Aflatoxinas (G1+B1+G2+B2)
Ocratoxina A
Residuos de pesticidas
Análisis específicos de producción ecológica: Glifosato, Fossati-Al, ácido fosfónico y fosfonatos.
FICHA TÉCNICA
Información General: Nombre, códigos/lote de producto, variedad, …
Características del producto: descripción, origen, fecha de cosecha, fecha de producción, …
Composición y valores nutricionales.
Parámetros físicos y químicos.
Información microbiológica, contaminantes y alérgenos.
Información sobre el empaque.
Certificaciones y cumplimiento.
Información adicional: uso sugerido, precauciones y advertencias.
MERCHANDISING
El mejor marketing para tu empresa
Desde Llanuts estamos interesados en la búsqueda de proveedores locales con los que mantener una relación duradera para procesar sus pistachos en nuestras instalaciones.
Agricultores que decidan unirse al proyecto para poder ofrecer a nuestros clientes la mejor calidad. Además de procesar pistachos, en Llanuts ofrecemos servicios de distribución y comercialización.
Gracias a nuestra amplia red de contactos internacionales, podemos llevar nuestros productos a mercados de todo el mundo, garantizando siempre la mejor calidad y el mejor producto.
